newyddion

Yn gyffredinol, mae'r egwyddorion canlynol yn berthnasol i ddewis deunyddiau pecynnu bwyd.

1.Principle o ohebiaeth

Oherwydd bod gan fwyd raddau uchel, canolig ac isel yn dibynnu ar ystod a lleoliad y defnydd, dylid dewis gwahanol raddau o ddeunyddiau neu ddyluniadau yn ôl gwahanol raddau o fwyd.

2.principle o gais

Oherwydd amrywiaeth a nodweddion bwydydd, mae angen gwahanol swyddogaethau amddiffynnol arnynt.Rhaid dewis deunyddiau pecynnu i weddu i wahanol nodweddion gwahanol fwydydd a'r amodau cylchrediad gwahanol.Er enghraifft, mae angen perfformiad aerglos uchel ar ddeunyddiau pecynnu ar gyfer bwyd pwff, tra bod angen i becynnu wyau fod yn sioc-amsugnwr ar gyfer cludo.Dylai bwyd wedi'i sterileiddio tymheredd uchel gael ei wneud o ddeunyddiau gwrthsefyll tymheredd uchel, a dylid gwneud bwyd oergell tymheredd isel o ddeunyddiau pecynnu gwrthsefyll tymheredd isel. Hynny yw, rhaid inni ystyried nodweddion y bwyd, amodau hinsawdd (amgylcheddol), dulliau trosglwyddo a chysylltiadau (gan gynnwys cylchrediad) wrth ddewis deunyddiau pecynnu.Mae priodweddau bwyd yn gofyn am leithder, pwysau, golau, arogl, llwydni, ac ati. Mae amodau hinsawdd ac amgylcheddol yn cynnwys tymheredd, lleithder, gwahaniaeth tymheredd, gwahaniaeth lleithder, pwysedd aer, cyfansoddiad nwy yn yr aer, ac ati. Mae ffactorau cylchol yn cynnwys pellter trafnidiaeth, modd trafnidiaeth (pobl, ceir, llongau, awyrennau, ac ati) ac amodau ffyrdd.Yn ogystal, mae angen ystyried gwahanol ofynion gwahanol wledydd, cenhedloedd a rhanbarthau ar gyfer pecynnu i addasu i dderbyn y farchnad a chwsmeriaid.

3.Principle of Economi

Dylai deunyddiau pecynnu hefyd ystyried eu heconomeg eu hunain.Ar ôl ystyried nodweddion, ansawdd a gradd y bwyd sydd i'w becynnu, bydd ffactorau dylunio, cynhyrchu a hysbysebu yn cael eu hystyried i gyflawni'r gost isaf.Mae cost deunydd pacio nid yn unig yn gysylltiedig â chost prynu'r farchnad, ond hefyd yn ymwneud â chost prosesu a chost cylchrediad.Felly, dylid ystyried ffactorau amrywiol i ddewis y deunydd mwyaf addas wrth ddewis dylunio pecynnu.

4.principle o gydgysylltu

Mae gan ddeunyddiau pecynnu rolau ac ystyron gwahanol mewn gwahanol safleoedd o bacio'r un bwyd.Yn ôl ei leoliad, gellir rhannu pecynnu cynnyrch yn becynnu mewnol, pecynnu canolradd a phecynnu allanol.Mae'r pecynnu allanol yn bennaf yn cynrychioli delwedd y cynnyrch i'w werthu a'r pecynnu cyffredinol ar y silff.Y pecynnu mewnol yw'r pecyn sy'n dod i gysylltiad uniongyrchol â'r bwyd.Y pecynnu rhwng y pecynnu mewnol a'r pecynnu allanol yw'r pecynnu canolradd.Mae'r pecynnu mewnol yn defnyddio deunyddiau pecynnu hyblyg, megis deunydd meddal plastig, papur, ffoil alwminiwm a deunyddiau pecynnu cyfansawdd;Defnyddir deunyddiau clustogi ag eiddo byffro ar gyfer pecynnu canolradd；Dewisir pecynnu allanol yn ôl priodweddau bwyd, cardbord neu gartonau yn bennaf.Mae angen dadansoddiad cynhwysfawr i gyflawni gofynion swyddogaethol a chostau economaidd i gyfateb a chydlynu rolau deunyddiau pecynnu bwyd a phecynnu.

5.Egwyddor Esthetig

Wrth ddewis deunydd pacio, mae angen inni ystyried a all y deunydd pacio bwyd a ddyluniwyd gyda'r deunydd hwn werthu'n dda.Mae hon yn egwyddor esthetig, mewn gwirionedd yn gyfuniad o ymddangosiad celf a phecynnu.Mae lliw, gwead, tryloywder, anystwythder, llyfnder ac addurno wyneb deunyddiau pecynnu yn cynnwys artistig deunyddiau pecynnu.Y deunyddiau pecynnu sy'n mynegi pŵer celf yw papur, plastig, gwydr, metel a cherameg, ac ati.

6.principle o wyddoniaeth

Mae angen echdynnu deunyddiau yn ôl ffactorau marchnad, swyddogaeth a defnydd er mwyn dewis deunyddiau pecynnu yn wyddonol.Dylai'r dewis o ddeunyddiau pecynnu bwyd fod yn seiliedig ar ofynion prosesu ac amodau offer prosesu, ac mae'n dechrau o wyddoniaeth ac ymarfer.Dylid ystyried llawer o ffactorau, gan gynnwys nodweddion seicoleg defnyddwyr a galw'r farchnad, gofynion diogelu'r amgylchedd, swyddogaeth pris a boddhad, technoleg newydd a deinameg y farchnad, ac ati.

7.Egwyddorion integreiddio â thechnegau a dulliau pecynnu

Ar gyfer bwyd penodol, dylid defnyddio'r dechneg becynnu fwyaf priodol ar ôl dewis y deunyddiau pecynnu a'r cynwysyddion priodol.Mae cysylltiad agos rhwng y dewis o dechnoleg pecynnu a deunyddiau pecynnu a lleoliad bwyd wedi'i becynnu yn y farchnad.Gall yr un bwyd fel arfer ddefnyddio gwahanol dechnolegau pecynnu i gyflawni swyddogaethau ac effeithiau pecynnu tebyg, ond bydd y costau pecynnu yn amrywio.Felly, weithiau, mae angen cyfuno deunyddiau pecynnu a thechnoleg pecynnu er mwyn cyflawni gofynion pecynnu a chanlyniadau dylunio.

Yn ogystal, gellir gwneud dyluniad a dewis deunyddiau pecynnu bwyd gan gyfeirio at ddeunyddiau bwyd sy'n bodoli eisoes neu a ddefnyddir eisoes gyda'r un nodweddion neu fwydydd tebyg.